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天然素材100%のカラーパウダー。お湯で伸ばすとペーストにもなります。微粉末なので、小麦粉などと使う場合には、粉の間にパウダーが入りやすく、均一に混ぜやすいのが特徴です。

北海道産かぼちゃ100%の粉末なので、製パン・製菓では手軽にパンプキンの鮮やかな色味、甘い風味を加えることができます。

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