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埼玉県熊谷市妻沼(めぬま)地区の大和芋は、知る人ぞ知る【ブランド野菜】で、利根川流域の肥沃な大地で育まれており,まろやかでコクがあり粘りが強いのが特徴です。
大和芋は乾燥に弱く,肥沃な土壌と特定の気候条件のもとでしか育ちません。栽培が難しいため,産地が限定されているのです。
とろろご飯・山かけなどメイン食材として、お好み焼き・お菓子など名脇役として、どんな料理にも相性ぴったりです。
夏季(5月1日〜9月30日)はクール便でお送りします。(クール便代無料)
商品到着後、冷蔵保存して下さい。また、早めにお召しあがり下さい。夏場は白い小さな芽が出る事がありますが新鮮な証拠です。品質には問題ありません。

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