ライスジュレ 白米 ソフト 1kgP　

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ライスジュレは１００％植物性の新素材です！

お米を炊飯してご飯にし、特殊な物理加工（添加物等の使用無し）をした、小麦粉の代用品としてグルテンフリーのアレルギー対応が可能な１００％植物性の新素材です。
ライスジュレは小麦やとうもろこし、豆などの穀物類や一部添加物の代わりにご使用いただけます。

添加物としては、穀物由来の原料となる増粘多糖類及びゲル化剤の代替としてキサンタンガムや、グァーガムの代替として使用できます。
特に、小麦アレルギーの方や、グルテンフリーの食生活を実践している方にオススメです。
小麦をライスジュレに置き換えると、ケーキやパンも美味しいグルテンフリー食にアレンジできます。