金沢海鮮ぬか漬け　赤いか

　長期間にわたり青魚を漬け込み熟成発酵し、いしるの味が十分沁み込んだ旨みたっぷりの糠に、独自のブレンドを施して、味わいそのままで口当たりが優しく、塩分控えめの秘伝のぬか床に漬け込みました。
新鮮な石川県産の赤いかをすぐ加工し、秘伝のぬか床に漬け込むことにより赤いかの持つ甘みや旨味を最大限に引き出した逸品です。
　付いている糠は取らず、そのまま赤いかと一緒にお召し上がりくださいませ。塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
【内容量】70g　【原料原産地】石川県
【賞味期限】90日　【保存方法】−18℃以下で保存