調味料 米こうじ 魚沼産コシヒカリ100％使用 200g×1個入

【原材料】米こうじ(国内製造)、食塩/酒精
【内容量】200g×1個入
【商品特徴】米どころ新潟県魚沼市にある世界最大級の米糀製造工場「魚沼醸造」。その「魚沼醸造」からお届けする塩糀はお米のトップブランドである「魚沼産コシヒカリ」を使った米糀（こうじ）を使用。 魚沼産コシヒカリのお米とこうじ菌の酵素の力で魚や肉、野菜などの素材の旨みを引き出します。 まろやかな風味が特徴です。