鉄瓶 鉄びん 直火可 ih対応 やかん 大容量 1200mL 鉄器

鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかでおいしいとよくいわれます。それは、鉄分が溶け出すことで 水の味が柔らかくなり、カルキが鉄瓶の内側に吸着するからだそうです。鉄瓶は、お茶だけでな く、コーヒーや紅茶もおいしくしてくれます。
鋳鉄。鉄瓶対応：ガス、電気コンロ、炭火、IH調理器対応できます。マイクロ波や食器洗い機は使用できません。（コンテンツ表記について： 1200ml表記は、業界で水がいっぱいになったときの容量を表していますが、実際の使用量は目安として約1000mlです。）
保温性良:鉄瓶は火からおろしても保温性に優れています。日本には水を煮沸する道具は他にやかんがありますが、やかんは主に銅製なのに対し、鉄瓶は鋳鉄でできており、カラ焚きを避ければ直火にかけたままにすることもできます。厚手の鉄器は保温性が良く、熱をムラなく伝える。
鉄分補給：鉄分を含んだ白湯を沸かせますので、貧血でお悩みの方の、鉄分補給に最適です。お湯を沸かす時に、鉄器から体に吸収されやすい二価鉄が出て、水やお茶にに程よく溶け込み体内に吸収されるため、鉄分補給に効果的です。
贈り物に最適:ティーポットは大きな美的価値と実用的な価値があります。伝統を受け継ぐ職人さんたちが丹精込めて仕上げた鉄瓶、贈り物には最適です。普段使いだけでなく、新築・引越し・結婚式などにも喜ばれるギフトとして。