オーガライフ はとむぎ粉 はとむぎ 国産 非焙煎 粉末

風土日和は、“日本発祥のスーパーフードを食卓に”をコンセプトに、日本の風土に合わせ、自然に根差した食品を取り入れてほしいという思いのもと開発したブランドです。
焙煎やスナック加工はせず、厳選した国産ハトムギを生のまま精白しました。原料であるはとむぎを、そのまま使用しているので、ハトムギ本来の栄養を丸ごと摂取できます。不溶性食物繊維やビタミンB1、鉄、マグネシウム、アミノ酸などが豊富に含まれていて、栄養たっぷり。特に不溶性食物繊維やアミノ酸は豊富で、その含有量は精白米の約2倍です。
美容や健康で注目され話題のヨクイニン。ヨクイニンとは、はとむぎの外殻を除いた種子の部分のことで、昔から美や健康をサポートする成分として活用されてきました。 タンパク質量は小麦粉の約2倍！ハトムギ粉は高たんぱく・低脂質（100g中の含有量/ タンパク質：15.8g　脂質：2.3g）なので、シェイプアップのお供にもおすすめです。
厳選した富山県産の無添加はとむぎを使用しています。もちろん残留農薬検査も実施済み。原料のハトムギを精白して粉砕しただけ、と聞くと簡単そうに見えるかもしれませんが、実は生のハトムギ粉は取り扱いがとても難しく、市場でも多くは流通していない稀少な商品です。湿気などにも敏感なため、少しずつしか生産することができません。風土日和の純白はとむぎ粉は、出来立てのはとむぎ粉をすぐに袋詰めしお客様にお届けしています。さらに脱酸素剤も同封することで、なるべく鮮度を落とさないよう工夫を重ねました。
生の粉末なので、食材の邪魔をせずアレンジも自在。小麦粉と合わせててんぷらやお好み焼きなどの料理に活用できるほか、クッキーやケーキなどの製菓材料としてもお使いいただけます。また、小麦のようにアレルギーの原因になる要素が少なく、グルテンフリーなので、食生活に気遣う方にもおすすめです。ぜひお気に入りのアレンジレシピを見つけて、美味しくハトムギ生活を始めてみてください。