貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 金寿 210mm 日本製 AK1105 &

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商品(左): 切れ味の良い刃に仕上げるため、ステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。
商品(左): 小刃を細かい糸切刃にすることで、研ぎ直しがしやすくなっています。
商品(左): フィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」柄の素材には高級感を持ちつつ強度に優れた積層強化木を使用。
商品(左): 天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。
商品(右): 3つの工程で切れ味が蘇る簡易式のシャープナーは、角度を自分で調整する必要もなく、扱いが簡単なので日常使いには大変便利です。
商品(右): しかし、切れ味が落ちてしまった包丁の砥ぎや、本当の切れ味を求めようとすると、物足りないという意見の多いアイテムでもあります。
商品(右): そこで、そんな不満を解消すべくつくられたのが、こちらのシャープナー
商品(右): 性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。