ピータン 松花皮蛋 喜乐 松花鴨皮蛋 ソフトタイプ ゼリー状

◆名称： ピータン　 　 ◆原産地：中国　◆内容量：商品名に記載
◆原材料：アヒルの玉子、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム
◆賞味期限：枠外に記載　◆保存方法：高温多湿な場所はお避け下さい。
◆前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材として、中華料理に使われることも多い。また、さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥など、菓子の具としても使われることがある。
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