甲羅組 飲食業界のプロも愛用！お刺身とろサーモン業務用たっぷり半身（骨なし皮なし約700g/600g～800g）

商品内容：トラウトサーモン半身（ペルー産/養殖）約700g/600g～800g×1枚
賞味期限：冷凍－18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
お召し上がり方：真空パックのまま流水で3-5分ほど半解凍してください。袋から取り出し、まな板の上に置いてまだカチンコチンの状態なら、表面が柔らかくなるまで自然解凍します。表面が柔らかくなり、中心部分が凍っている半解凍の状態が、包丁で切るベストの状態です。完全解凍した状態で包丁で切ろうとすると、身が柔らかいので崩れます。一度に全部食べ切れない場合は、半解凍の状態で小分けし、ラップなどに包んでジップロックに入れて冷凍保存してください。