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[O’Food]韓国 キムチ kimuchi 김치 白菜キムチ 乳酸菌発酵
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【韓国シェアNo.1のキムチ】TBSのバラエティ番組キムチの世界で紹介された、韓国食品の代表格のキムチでチェアNo.1を獲得した「宗家」がお届けする白菜キムチです。
【乳酸菌発酵のキムチ】国産キムチでは発酵しないものが多い中、本場の乳酸菌発酵させたキムチですので、酸っぱいということも特徴の一つです。
【契約農家の厳選白菜】宗家キムチは厳選された白菜だけを使用。韓国産の白菜を塩漬けして水出ししているため、シャキシャキがずっと残ります。
【ミネラル豊富な天日塩】 おいしいキムチの生命は塩にあり。 ミネラルたっぷりの天日塩使用で、発酵食品の風味を保ちます。
【決め手は ”ヤンニョム”】 かつおぶし、いわしの塩辛、オキアミの塩辛、昆布など“ヤンニョム”(薬味)の旨みにこだわっています。
【様々な食べ方】キムチをそのままを食べてももちろん美味しいです!ラーメンのトッピングやうどん、冷ややっこ、チャーハン、ホルモン焼き、豚キムチ、スープなどお料理にアレンジもできます。
【原材料】はくさい、だいこん、漬け原材料(米粉、食塩、とうがらし、果糖、にんにく、にら、かつおぶしエキス、いわしの塩辛、昆布エキス、ねぎ、オキアミの塩辛)、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール 【内容量】950g 【原産国】韓国 【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
※商品パッケージは予告なく変更する場合があります。同じ商品でも販売する時期や小売店様によってパッケージが異なる場合がございますのでご了承ください。
※Nielsenによるキムチの韓国全体市場規模および主要社の占有率販売調査の結果、『宗家キムチ』が韓国国内のシェア、売上ともにNo.1。(対象調査期間:2006年1月から2021年10月まで)
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