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肉本来の味を損ねず、肉の旨味を極限に引き出すために、使用する肉の素材やタレの配合など、必要最小限の添加物で、まっくろ煮豚をお作りしております。手間暇かけて丹精込めて作るその味は、試行錯誤を繰り返しながら今もなお育み続けております。
【 原材料 】豚バラ肉(デンマーク、ブラジル、その他)、醤油、砂糖、食塩、米、米麹/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、PH調整剤、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【 容量 】400g
【 賞味期限 】冷凍保存180日

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