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【熊本名物、からし蓮根】お殿様が愛した味、森からし蓮根のからしレンコンです。上質の材料と手間隙かけた手作りによる絶妙な辛さとシャキッとした歯ざわりを味わって下さい。
【伝統の手造り】からし蓮根は、肥後藩の健康食一子相伝としてその製法は代々受け継がれてきました。森からし蓮根では当時の味をそのままに、一つ一つ丁寧に手作りで仕上げております。熊本名産の麦味噌に和辛子を混ぜ、蓮根に詰め麦粉、肥後の空豆粉、くちなしの色素で作った衣をつけ菜種油で揚げた手作りの味です。
【お召し上がり方】そのまま輪切りにして食しても結構ですが、醤油等をつけてお召し上がりになれば、尚一層美味しくいただけます。
【原材料】蓮根、調合味噌(大豆は遺伝子組み換えでない)、からし、小麦粉、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、ビタミンC、着色料(クチナシ、ウコン)、空豆粉、(原材料の一部に大豆を含む)
【内容量】2本(箱詰)

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