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浮かれ騒ぎに馬鹿騒ぎ。酔いどれの反逆者、現代最高の抒情詩人、シェイン・マガウアン率いるポーグスの公式アイリッシュウイスキー第二弾。2019年のクリスマスに英国で発売された赤いボトルが印象的なウイスキーは、ケルティック・パンクの反骨精神あふれるユニークなアイリッシュ・シングルモルトです。
ポーグス・シングルモルトは既に発売されているポーグス・ブレンディッド・アイリッシュウイスキーと同じくウェストコーク蒸留所で生まれました。ポーグス・シングルモルトは、自社開発された小型のポットスチルで蒸留され、バーボン樽で熟成されました。
スミレやラベンダーの香り。炒ったナッツの香ばしさと、かすかに塩味を効かせたチョコレートを思わせる甘い香り。味わいは、ほのかなウッディーさとシナモンのスパイシーさ。チョコレートで覆われたピーナッツや胡麻菓子の風味。さらにヌガーやマシュマロの穏やかな甘みも感じられます。そして、シナモンスティックとキャラメルがもたらす深みがありつつもメロウな後味。

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