アメリカンビーフ　サーロインブロック　1ｋｇ

アメリカンビーフ　ロースブロック　塊で約1ｋｇ　USA


極厚サーロインステーキやローストビーフなど、いろんな料理が楽しめます。

サーロインなので、肉質がきわめて均等なので何処を食べても美味しく、
安心してお客様にもお出しできるかと思います。
スジを取り除いていませんが、脂身と赤身の間にスジがあるのでそこを包丁かナイフとフォークで調理前か調理後に取り除くだけで美味しく楽しめます。
また、取り除いたスジは煮込みに。
脂身は調理するときのスタート脂などにお使いください。




※ブロックという規格上、重さが100ｇ程前後します。

内容量：米国産牛ロース約1000ｇ
原材料：米国産牛サーロイン
保存温度：-18℃以下