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北海道産の牛ヒレブロックが、量り売りとなります。

ブロック形状は多く分けて、三つに分かれます。
・頭の方。バンが大きく形が整っているのでローストビーフやステーキにおすすめします。
・真ん中。形が最も整っていますが、小さいブロックがポロッと取れやすいのでそこだけはご了承ください。
・しっぽ。細長い部位ですが、頭部分より柔らかい部位となるのでステーキやローストビーフへ。煮込んでも絶品です。

大変恐れ入りますが、部位の指定は承っておりません。
重さはおおよそ400g〜700gとなります。
大きいブロックや、カット前の牛ヒレ一本買いをご希望の方はご注文時のコメント欄に希望内容を。
または、ご注文前にお問い合わせください。

量り売り製品となりますので、価格については出荷時に重量にあわせ修正させていただきます。
kgあたり6,200円、500gだと3,100円となります。
出品価格は700g時の参考価格4,340円となっております。

※牛ヒレのミミはついてきます。
※PayPayでのお支払いでは残高不足で、決済エラーとなる場合があります。

内容量:北海道牛ヒレ約500g 保存温度:-18℃以下 賞味期限:ラベルに記載

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