韓国語 文化史 本 『韓国人は、なぜこのように食べるのか？

※この本は韓国語で書かれています。

.。・★本の内容★+°*.。

韓国史一般/文化史

食べ物をたくさん並べ、不便なあぐらをかいた姿勢でみんな同じチゲをすくって食べる韓国人。

韓国人は、いつからこのように食べてきたのでしょうか？

答えるのが難しかった韓国人の食事方法と習慣について、食べ物人文学者「チュ・ヨンハ」教授が、さまざまな資料を調べてひも解きました。

韓国人の食事方法の歴史はもちろん、食習慣とテーブルセッティングなどに関する話を通して、真の韓国人の食文化に出会える一冊です。"


。・★韓国の読者さんのレビュー★+°

いつもしているけれど、特別だとは思ってこなかった韓国人の食習慣について考えさせる本です。

*.。・:*・.+°*.。・:*・.+°*


■著：チュ・ヨンハ

■出版社： ヒューマニスト

■出版日： 2018/1/15

■サイズ： 428ページ 153*225mm 737g