韓国語 製菓本 レシピ『ノリケーキの韓式デザートクラス』著：キム・ジュヒョン

※この本は韓国語で書かれています。

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きれいでヘルシーな韓国伝統のお餅、韓菓、フュージョンデザート

人気デザート工房「ナリケーキ」がご紹介する
新しい韓国料理デザートクラスに会ってみてください。

基礎から少しずつマネしていくと、誰でも
おいしく健康な韓国料理デザートを作ることができます。

人気デザート工房「ナリケーキ」の代表メニューで構成した
作りやすくプレゼントにも適した34種類の韓国料理デザートクラス

■ 目次

PART 1 韓国料理デザートを作る前に
1. 道具
2. 材料
3. 餡とぶし餡
4. 餅作りの基本過程

PART 2 広くケーキ 韓国風デザートクラス
1. ソルギ
2. 打つメトク
3. もち米の餅
4. その他の餅
5. 韓菓
6. フュージョンデザート

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■ 発刊日：2021.04.26以後
■ 規　格：190＊255 / 264P
■ 著　者：キム・ジュヒョン
■ 出版社：ハンスメディア