韓国語 レシピ 製菓 本 『ディンガケーキブック DINGA

※この本は韓国語で書かれています。

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製菓

イラスト作家の経歴を持つ著者「ホ・ウンミ」の感性とヴィンテージケーキのデザインノウハウをまとめました。

カラーの調整方法、パイピングとアイシングのテクニックなど、基礎的なデザインスキルを学べます。

また、ケーキごとに、デコレーションレベルと道具、カラーなどを一目で確認でき、初心者でも簡単に挑戦できるようになっています。

パーティー・結婚式・両親の日などの特別な日のためにカスタマイズされたデザインから未公開のデザインまで紹介した一冊です。


。・★韓国の読者さんのレビュー★+°

本当にもったいなくて、食べれるだろうかと思うほど可愛くて、見ているだけでも目が楽しいです。


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■著：ホ・ウンミ

■出版社：ビタブックス

■出版日：2019/11/1

■サイズ：184ページ 190*240mm 556g