韓国語の絵エッセイ 『ターシャの食卓』 (表紙デザインのみ変わる場合があります)

※この本は韓国語で書かれています。

.。・★本の内容★+°*.。

絵エッセイ

童話作家、自給自足の田舎の生活で有名なターシャデューダーの料理本。
ヤギと鶏とアヒルが庭から得られた新鮮な食材を利用して作り出すレシピが収録されています。

ターシャが伝統のレシピを再解釈して、
自然の味と栄養が調和を成して、レシピだけでなく、料理に関連する美しい思い出がいっぱいです。

ここにターシャが直接描いた可愛らしいイラストとターシャの子供たちが開発したレシピが加わりかけがえのない料理本が誕生しました。


。・★韓国の読者さんのレビュー★+°

・ターシャの庭園や家もとてもとても美しく、ヒーリングになる本でした。
ターシャ女史直接作って食べた料理レシピが載った本なので、期待が大きかったのですが、やっぱりよいですね。
レシピが思ったより細かく、たくさん載っていました。


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The Tasha Tudor Cookbook

■著：ターシャ・テューダー(米／Tasha Tudor)

■訳：コン・ギョンヒ

■出版社：ウィルブック

■出版日：2017/11/30

■サイズ：洋装本 224ページ 214*150mm 445g