韓国語 製菓 『すてきな米粉ケーキ（感性 米 ケーキ）』

※この本は韓国語で書かれています。

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製菓

●米粉ケーキづくりのトレンドセッター
ザナルケーキの米粉ケーキベストシリーズ第1弾
●今までになかった本
●初級・中級・上級の段階別に学べる米粉ケーキづくり
●それぞれのケーキのヒストリーとテイスティングノートを収録
●全メニューと全過程を写真で紹介
●BOOK IN BOOK 『米粉ケーキづくりの基本テクニック29種』つき



。・★韓国の読者さんのレビュー★+°

・ずっと待っていた米粉ケーキづくりの本！お菓子作りの初心者でも順を追って作れるくらい詳しく説明されていて、とても良い本です。乾式米粉と湿式米粉をそれぞれ活用できるレシピが掲載されているのもうれしいです。


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■著：ザナルケーキ

■出版社：スジャクコルダ

■出版日：2019/11/27

■サイズ：208ページ 188*257mm (B5) 562g