ビール今昔そもそも論 (ジョルダンブックス)

端田　晶 ジョルダンビールコンジャクソモソモロン ハシダ　アキラ 発行年月：2018年07月30日 予約締切日：2018年07月04日 ページ数：210p サイズ：単行本 ISBN：9784915933592 端田晶（ハシダアキラ） 1955年、東京生まれ。慶應義塾大学卒。サッポロビール文化広報顧問。また日本ビール文化研究会理事顧問として「日本ビール検定」監修、執筆、講演、マスコミ出演などを通してビール文化の啓蒙に取り組んでいる。通称『びあけん顧問』（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　今のビールのお楽しみ（「昔は良かった」／「ビアパブでの通っぽい注文」　ほか）／第2章　昔のビールも面白かった（「廓とビール」／「ぽん太の一石二鳥」　ほか）／第3章　いつでもビールは嬉しい（「仕事の後の一杯の味」／「缶ビールのウインク」　ほか）／第4章　ビールのそもそも論（「生ビールの“生”って何」／「樽なのに生じゃないビール」　ほか） ビールを美味しく愉快に飲むための雑学満載！びあけん顧問による現代ビールの必読書！！ 本 科学・技術 工学 その他