チャイナ・スタディー最新改訂増補版　世界最高峰の栄養学研究が解き明かした「食事」と「健康・病気」の関係

T・コリン・キャンベル トーマス・M・キャンベル ユサブルチャイナスタディーサイシンカイテイゾウホバン　セカイサイコウホウノエイヨウガクケンキュウガトキアカシタショクジトケンコウビョウキノカンケイ ティーコリンキャンベル トーマスエムキャンベル 発行年月：2024年03月01日 予約締切日：2024年01月26日 ページ数：952p サイズ：単行本 ISBN：9784909249579 第1部　「動物タンパク神話」の崩壊（私たちの体は、病気になるようにつくられているわけではない／「タンパク質神話」の真実／ガンの進行は止められる／史上最大の疫学調査「チャイナ・スタディー」の全貌）／第2部　あらゆる生活習慣病を改善する「人間と食の原則」（傷ついた心臓が甦る／肥満の行き着く先／糖尿病追放への道／ガン対策はどのように改善されるべきか／自己免疫疾患根絶のために／食が改善する「骨、腎臓、目、脳」の病気）／第3部　科学が導き出した「究極の栄養摂取」（私たちの健康と食べ物に関する「8大原則」／「食べ物の基本」を学ぶ）／第4部　「正しい情報」はいかにして葬られるのか（癒着に支えられている「科学」の暗部／消費者に届く情報、届かない情報　ほか） ノーベル賞受賞者・元米大統領はじめ世界が絶賛！！1000万人を健康に導いた最高峰の栄養学研究！最新改訂日本語版！がん、脳心血管疾患、糖尿病、自己免疫疾患、骨粗しょう症、腎臓結石、白内障、アルツハイマー病他、病気別原因と解決法！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学