超麺通団　讃岐うどんめぐり指南の書 (西日本文庫)

団長田尾和俊と12人の麺徒たち 西日本文庫 田尾和俊 西日本出版社サヌキ ウドン メグリ シナン ノ ショ タオ,カズトシ 発行年月：2012年01月 ページ数：300p サイズ：文庫 ISBN：9784901908665 田尾和俊（タオカズトシ） 1956年、香川県三豊郡詫間町（現三豊市）生まれ。関西学院大学卒業後、広告代理店に入社。82年、香川県内のタウン情報誌『タウン情報かがわ』（（株）ホットカプセル）編集長に就任。89年、香川県の針の穴場うどん店探訪集団「麺通団」を結成し、探訪記「ゲリラうどん通ごっこ」の連載を開始。これが讃岐うどんブームの発端になった。99年、功績が認められ高松市文化奨励賞を受賞。2002年3月、退職。現在、四国学院大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　讃岐うどんに何事が起こったのか（10年の祭り／そんな昔のことは忘れた）／第2章　初めての讃岐うどん巡り（讃岐うどん巡りの基本的留意事項／うどん屋の種類／讃岐うどんの種類）／第3章　讃岐うどんを遊ぶ16のテーマ（超人気穴場店の行列を巡回する／超人気穴場店の麺の違いを楽しむ／宮武ファミリーを「神の舌」で味わい分ける　ほか）／第4章　麺通団雑記 香川県はうどんのテーマパーク。そのうどんテーマパークのガイドブックであり、解説書。 本 旅行・留学・アウトドア 旅行 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 旅行・留学・アウトドア 文庫 人文・思想・社会

出版社名：西日本出版社
著者名：田尾和俊
シリーズ名：西日本文庫
発行年月：2012年01月
キーワード：サヌキ ウドン メグリ シナン ノ ショ*チョウ メンツウダン、タオ,カズトシ