二十四節気の中国茶席のしつらえ [ 鈴木香代 ]

鈴木香代 優しい食卓ニジュウシ セッキ ノ チュウゴク チャセキ ノ シツラエ スズキ,カヨ 発行年月：2016年10月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784901359733 鈴木香代（スズキカヨ） 茶空間コーディネーター。大学で美術史を専攻。卒業後、全日本空輸にて客室乗務員として勤務。退職後、阪口恵子ジャパンテーブルアーチストアカデミーを終了後、食空間コーディネーター3級、日本茶インストラクター、紅茶コーディネーター、中国茶インストラクター、中華人民共和国公認中級評茶員などの資格を取得。中国茶を中心とした教室『chaーbliss』を主宰し、お茶にかかわるイベントの運営や茶会の実行運営、講師活動などを行っている。活動：2007年テーブルウェアフェスティバル特別審査部門入選（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 二十四節気しつらえ（立春ー白毛猴東方美人／雨水ー凍頂烏龍茶　冬茶／啓蟄ー台湾大禹嶺鉄観音（重焙煎）／春分ー鳳凰烏〓（とう）宋種単〓（そう）／清明ー五年熟成文山包種茶　ほか）／中国茶の道具（中国のお茶と道具の変遷／茶壷（急須）／茶杯（茶碗）／茶托／蓋碗　ほか） 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道