台所薬膳 身近な食べ物135種の薬効を活かす

伊田　喜光 根本　幸夫 万来舎ダイドコロヤクゼン イダ　ヨシテル ネモト　ユキオ 発行年月：2015年04月01日 予約締切日：2015年03月31日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784901221887 伊田喜光（イダヨシテル） 薬学博士・横浜薬科大学教授。1964年九州大学医学部薬学科卒業。九州大学薬学部助手、昭和大学薬学部教授を経て2006年横浜薬科大学薬学部教授に就任。横浜薬科大学漢方和漢薬調査研究センター長、教授。昭和大学名誉教授。漢方和漢薬調査研究審議会評議員会議長。一般社団法人日本漢方連盟顧問 根本幸夫（ネモトユキオ） 薬学博士・横浜薬科大学教授。1969年東京理科大学薬学部および東洋鍼灸専門学校を同時卒業。竹山晋一郎に師事して鍼灸を学び、楊日超より中医学を学ぶ。漢方平和堂薬局店主。一般社団法人日本漢方連盟理事長。漢方和漢薬調査研究審議会理事長。昭和大学薬学部兼任講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 薬草＆ハーブ　茶のある暮らし／第1章　漢方薬膳の基本と理論（食と健康／薬膳の基本／薬膳に生きる漢方理論／薬膳実践入門／薬膳学入門）／第2章　食材別身近な食べ物の薬効と薬膳（野菜・キノコ・穀物編／魚介・海藻編／肉・卵・牛乳編／果実・種実・豆編／調味料・香辛料編） 病気にならない食べ方、病気を治す食べ方がわかる！漢方・食養理論でだれでも健康になれる。今日からすぐに実践！簡単・便利。83症例の食品の効能を示した「症状別効能一覧表」付。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

監修:伊田喜光　監修:根本幸夫　著:大石雅子
出版社:万来舎
発売日:2015年04月
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