沢村貞子の献立 料理・飯島奈美

飯島 奈美 沢村 貞子 リトルモアサワムラサダコノコンダテ　リョウリ　イイジマナミ イイジマ ナミ サワムラ サダコ 発行年月：2020年03月10日 予約締切日：2020年02月18日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784898155172 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著:飯島奈美
出版社:リトルモア
発売日:2020年03月
キーワード:料理 クッキング さわむらさだこのこんだてりようりいいじまなみ サワムラサダコノコンダテリヨウリイイジマナミ いいじま なみ さわむら さだ イイジマ ナミ サワムラ サダ

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著：飯島奈美
出版社：リトルモア
発行年月：2020年03月
キーワード：料理 クッキング さわむらさだこのこんだてりようりいいじまなみ サワムラサダコノコンダテリヨウリイイジマナミ いいじま なみ さわむら さだ イイジマ ナミ サワムラ サダ

本 ISBN:9784898155172 飯島奈美／著 沢村貞子／〔献立〕 出版社:リトルモア 出版年月:2020年03月 サイズ:159P 24cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] サワムラ サダコ ノ コンダテ リヨウリ イイジマ ナミ 登録日:2020/03/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

やっぱり　こういうのが　いちばん
献立は昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが残した、約26年間の「献立日記」から。レシピと料理は、映画・ドラマ・CM(『かもめ食堂』「深夜食堂」「ごちそうさん」など超多数)で数々の料理シーンを彩ってきたフードスタイリストの飯島奈美さんが手がけました。季節に沿うように考えられた気取りのない献立。素朴さのなかにある美しさを掬い上げるようにつくられた一品一品。料理を通して、飾らない毎日の営みにたくさんの楽しみがあることが伝わってきます。実用的なレシピ集でありながら、日々の暮らしに一息いれる読み物のような趣きの1冊ができました。春夏秋冬96品のレシピを収録