地球の食卓 世界２４か国の家族のごはん／ピーターメンツェル，フェイスダルージオ，みつぢまちこ

世界24か国の家族のごはん ピーター・メンゼル フェイス・ダルシオ TOTO出版チキュウ ノ ショクタク メンゼル,ピーター ダルシオ,フェイス 発行年月：2006年05月 予約締切日：2006年05月23日 ページ数：287p サイズ：単行本 ISBN：9784887062696 メンツェル，ピーター（Menzel,Peter） 科学、環境の分野で国際的に活動している報道写真家。『ライフ』、『ナショナル・ジオグラフィック』、『スミソニアン』、『タイム』、『ステルン』、『GEO』、『ニューヨーク・タイムズ』など多数の雑誌に写真を提供しており、ワールド・プレス・フォト賞、ピクチャー・オブ・ザ・イヤー賞を複数回受賞。「地球家族（マテリアルワールド）」シリーズでは企画、監督、主要カメラマンを務めている ダルージオ，フェイス（D’Aluisio,Faith） 「地球家族（マテリアルワールド）」シリーズの主要ライターを務めるジャーナリスト、編集者。1999年、『Man　Eating　Bugs：The　Art　and　Science　of　Eating　Insects』の監修執筆により、ジェームズ・バード財団ベストブック賞を受賞。テレビニュースの番組プロデューサー時代に、ラジオ・テレビニュース・ディレクターズ協会賞、テキサス・ヘッドライナー財団賞の受賞歴がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） オーストラリア／ブータン／チャド／中国／キューバ／エクアドル／エジプト／フランス／ドイツ／イギリス〔ほか〕 あの国の人たちは、どんなものを食べているのだろう？24か国を巡って集めた、30家族の1週間分の食材600食を大公開。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣