野菜の種はこうして採ろう

伝統野菜の「いのち」を未来へつなぐために 船越建明 創森社ヤサイ ノ タネ ワ コウシテ トロウ フナコシ,タツアキ 発行年月：2008年04月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784883402182 船越建明（フナコシタツアキ） 1936年、山口県生まれ。九州大学農学部卒業後、広島県に就職、農業試験場でいも類、野菜の試験研究および普及員の養成に従事。1997年、広島県を退職後、（財）広島県農業ジーンバンクで農作物種子の管理に従事。2003年10月から（財）広島県農林振興センターの技術嘱託員（農業ジーンバンク担当）を務め、種子の収集、増殖、特性調査、保存、普及などを担う。生産者団体、市民団体などから野菜の自家採種についての講演、および技術指導などの要請が多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　種採りの基本と心得（伝統野菜・地方野菜の価値と魅力／在来種・固定種とF1交配種との違い／種子繁殖と栄養繁殖について／種類によって異なる野菜採種の特異性／固定種の採種栽培にあたって／採種のための健全な株づくり　ほか）／第2部　採種栽培と種の採り方（種子で繁殖する野菜／栄養体で繁殖する野菜） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業