世界のウイスキー図鑑

デイヴ ブルーム 橋口 孝司 ガイアブックスセカイノウイスキーズカン デイヴ ブルーム ハシグチ タカシ 発行年月：2017年08月10日 予約締切日：2017年08月09日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784882829898 ブルーム，デイヴ（Broom,Dave） ウイスキージャーナリストおよび作家として25年の経験を持つ彼は、卓越した知識と魅力的な筆致によって、飲料関連の優れた文献を対象とする賞の受賞者に選ばれた。著書に『Drink！』および『Rum』（ともに未邦訳）は、グレンフィディック・アワードフォードリンクス・ブックオブザイヤーを受賞した。また、グレンフィディック・アワードフォードリンクス・ライターオブザイヤーを2度にわたり受賞した。2013年には、栄えあるIWSC（インターナショナル・ワインアンドスピリッツコンペティション）コミュニケーターオブ・ザイヤーにも選出された 橋口孝司（ハシグチタカシ） ホテルバーテンダーからスタートし、新ホテル開業を手掛けるなど26年間ホテルに勤務。バー開業コンサルティング、サービストレーニング、商品企画、販売戦略構築などを手掛けて酒類関係団体の顧問、理事を歴任し、国内外で公演、セミナーを行っている。特定非営利活動法人FBO評議委員、NPO法人FBO公認講師、ビア＆スピリッツアドバイザー協会（BSA）顧問、スピリッツナビゲーター認定講師などを務めている 村松静枝（ムラマツシズエ） 英日翻訳家。銀行、インテリア関連企業に勤務後、カナダ生活を経て翻訳業に就き、出版翻訳家を志して藤岡啓介氏に師事 鈴木宏子（スズキヒロコ） 英日翻訳家。東北学院大学文学部英文科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　ウイスキーとは何か／2章　スコットランド／3章　アイルランド／4章　日本／5章　アメリカ／6章　カナダ／7章　その他の生産国 世界的に比類なきバイブル。新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある！世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と、750種以上のテイスティングノートを紹介した決定版。スコットランド、アイルランド、日本、ケンタッキーとテネシー、そしてオーストラリアとインドにまでわたり豊富な最新情報を増強し、新たな蒸溜所の紹介とともにテイスティングノートを紹介。カナダ、アメリカのクラフト蒸溜所、北欧、フランス、中央ヨーロッパ、イングランドおよび南米の蒸溜所についての新たな情報を追加したほか、グレーンウイスキーとブレンデッドウイスキーについても新たに加筆。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・技術 工学 その他

著：デイヴ・ブルーム　日本語版監修：橋口孝司　訳：村松静枝
出版社：ガイアブックス
発行年月：2017年08月
キーワード：せかいのういすきーずかん セカイノウイスキーズカン ぶる−む でいヴ ＢＲＯＯＭ ブル−ム デイヴ ＢＲＯＯＭ

※メール便利用不可※/世界的に比類なきバイブル。新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある!世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と、750種以上のテイスティングノートを紹介した決定版。スコットランド、アイルランド、日本、ケンタッキーとテネシー、そしてオーストラリアとインドにまでわたり豊富な最新情報を増強し、新たな蒸溜所の紹介とともにテイスティングノートを紹介。カナダ、アメリカのクラフト蒸溜所、北欧、フランス、中央ヨーロッパ、イングランドおよび南米の蒸溜所についての新たな情報を追加したほか、グレーンウイスキーとブレンデッドウイスキーについても新たに加筆。