毎日食べる。家で、ひとりで。 [ 渡辺康啓 ]

渡辺康啓 KTC中央出版マイニチタベル　イエデ　ヒトリデ ワタナベヤスヒロ 発行年月：2021年11月16日 予約締切日：2021年10月06日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784877588236 渡辺康啓（ワタナベヤスヒロ） 1980年、鳥取県生まれ。2007年に料理家として独立。イタリア料理をメインとした料理教室や企業へのレシピ提供などで活躍。2020年から始めたYouTube「せせチャンネル」は少ない材料とシンプルなレシピで意外なほどおいしい料理ができると話題に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（ピーマンひとつでーピーマンの油蒸し／焼豚ポテサラ／豚のカツレツ　ほか）／夏（きゅうりの梅肉和え／鰯の黒酢煮　ほか）／秋（豚汁の気合い／豚汁／高菜の油炒め　ほか）／冬（おいしいコロッケは香りが大切ーコロッケ／ぬか漬け入りコールスロー／豚と小松菜の生姜炒め　ほか） 料理家・渡辺康啓の春夏秋冬の献立記録とレシピ71品。“日々の糧”になる料理のコツやアイデアが満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず