くろねこ軒の焼き菓子Recette

池谷信乃 けやき出版（立川）クロネコケン ノ ヤキガシ ルセット イケタニ,シノ 発行年月：2012年12月 ページ数：185p サイズ：単行本 ISBN：9784877514853 池谷信乃（イケタニシノ） お菓子工房くろねこ軒店主。神奈川県出身。恵泉女学園短期大学を卒業し、広告代理店勤務後にお菓子工房くろねこ軒を開店。オーダーメイドを中心に喫茶店・レストラン・雑貨店・カフェへの卸し、イベントへの参加、お菓子教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　サブレ／2　ダックワーズ／3　フィナンシェ／4　マカロン／5　ケイク／6　タルト／7　コンフィチュール／8　スペシアル 「ショーケースのない」お菓子工房の“美味しくてちょっとびっくり”を自分のお家でつくってみる。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン