酒好き肝臓専門医が教えるカラダにいい飲み方 （フォレスト2545新書）

フォレスト2545新書 栗原　毅 フォレスト出版サケズキカンゾウセンモンイガオシエルカラダニイイノミカタ クリハラ　タケシ 発行年月：2020年07月10日 予約締切日：2020年03月25日 ページ数：250p サイズ：新書 ISBN：9784866808086 栗原毅（クリハラタケシ） 1951年新潟県生まれ。前東京女子医科大学教授・前慶應義塾大学大学院教授。現在、栗原クリニック東京・日本橋院長。肝臓の専門医として日本の第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　肝臓に優しく、お酒を楽しむための10カ条（居酒屋に行く前に何かを食べる／ストロング缶と居酒屋のチューハイは厳禁　ほか）／第1章　居酒屋でカラダにいい飲み方、悪い飲み方（酒好きに朗報！飲まないより、適量飲むほうが長生きするー「Jカーブ効果」／生ビールの一気飲みは、もはや肝臓へのパワハラです　ほか）／第2章　実証済み！「飲まない」より「適量飲む」がいい（お酒の強さは、生まれつきの遺伝子で決まる／アルコール処理能力は、体重に比例する！？　ほか）／第3章　パフォーマンスのいい肝臓をつくる食事と生活習慣（全世代で糖質を摂りすぎの日本人／肝臓に脂肪が溜まると脂肪肝、肝機能が衰えてくると肝炎　ほか）／第4章　悪い飲み方を続けると、65歳でガタがくる（脂肪肝から肝硬変になるまで30年　完治できるうちに、ぜひ治療を／肝硬変のリスクを招くお酒の量はどれくらい？　ほか） 「肝臓に優しい飲み方」は存在する。お酒の選び方、お酒の量、飲む時間、つまみの選び方、つまみを食べる順番、アルコール量の管理法など、ちょっとした心掛けと知恵で、お酒は良薬となり、人生最後の日までおいしく飲めるー。酒好き肝臓専門医だからこそ知っている、カラダにいい飲み方を一挙公開。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 新書 美容・暮らし・健康・料理