一年中、すぐ育てて食べられる! おうちですずなり野菜

一年中、すぐ育てて食べられる！ 深町貴子 カンゼンオウチ デ スズナリ ヤサイ フカマチ,タカコ 発行年月：2009年06月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784862550385 深町貴子（フカマチタカコ） 神奈川県川崎市生まれ。東京農業大学短期大学部卒。グリーンショップ「GREEN　LIFE　TAKA」オーナーのかたわら、東京農業大学短期大学部で非常勤講師としてバイオセラピー論を教える。雑誌やテレビ、ラジオなどでも活躍。最近は集合住宅のコミュニティガーデンの菜園指導やカルチャーセンターでの園芸教室、各地で講演も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　タネから土で育てるベビーリーフ（基本の植え方と育て方ポイント／チンゲンサイ　ほか）／2　苗から室内培養土で育てる香味野菜（基本の植え方と育て方ポイント／クレソン　ほか）／3　タネからペーパーで育てるスプラウト／かいわれ型（基本のまき方と育て方ポイント／かいわれ大根　ほか）／4　タネを洗って育てるスプラウト／もやし型（基本のまき方と育て方ポイント／アルファルファ　ほか）／5　苗から育てる水耕栽培（基本の植えつけ方と育て方ポイント／リーフレタス（デニーズグリーン）　ほか） 育てて楽しい、食べておいしい野菜がおうちでできる！“安心・安全”で栄養＆笑顔満点！畑がなくてもベランダがなくても、どんどん育つベビーリーフやスプラウト。タネのまき方、植え方、育て方、育つ様子をすべて写真で見せます。収穫した野菜を使った目からうろこのレシピも満載！今までどこにもなかった、室内菜園のバイブル登場です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

本 ISBN:9784862550385 深町貴子／著 出版社:カンゼン 出版年月:2009年06月 サイズ:143P 20×21cm 趣味 ≫ 園芸 [ 家庭菜園 ] オウチ デ スズナリ ヤサイ イチネンジユウ スグ ソダテテ タベラレル フカマチ タカコ ノ エコガ-デン 深町貴子のECOガーデン 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

“安心・安全”で栄養&笑顔満点 室内菜園のバイブル登場です 畑がなくてもベランダがなくても、どんどん育つベビーリーフやスプラウト。 タネのまき方、植え方、育て方、育つ様子をすべて写真で見せます。収穫した野菜を使った目からうろこのレシピも満載 季節を問わずいつでも思い立ったその日から育てられる野菜が45種。身近にある容器やグラスなどを使って育てています。 一年中いつでも栽培でき、料理に大活躍すること間違いなし 今まで「野菜づくりはハードルが高い」と敬遠していた人でも、この方法ならきっとうまくいくはずです。もちろん、自分で育てた野菜は「安心・安全」というおまけつきです ベビーリーフ 13種:チンゲンサイ、ロロロッサ、グリーンスピナッチ、ピノグリーン など 香味野菜 10種:クレソン、チャービル、スープセロリ、イタリアンパセリ など スプラウ ト・かいわれ型 12種:かいわれ大根、かいわれブロッコリー、レッドキャベツ など スプラウト・もやし型 5種:アルファルファ、グリーンマッペ、白ごま など 水耕栽培 5種:リーフレタス、サラダホウレンソウ、コマツナ など