めんどくさいがなくなる「明日ラク」レシピ！ [ 本多理恵子

本多理恵子 清流出版メンドクサイガナクナルアスラクレシピ ホンダリエコ 発行年月：2020年11月17日 予約締切日：2020年09月17日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784860294984 本多理恵子（ホンダリエコ） 群馬県生まれ。野菜ソムリエ。オリーブオイルソムリエ。ホームパーティースタイリスト。神奈川県鎌倉市で「Caf´e　Rietta（カフェリエッタ）」を経営し、手ぶらで見るだけの料理教室を主宰。2007年の開校以来、生徒数はのべ1万2千人。遠方からの参加もあり、リピート率が90パーセントを超える。著書に、料理レシピ本大賞2019エッセイ賞を受賞した『料理が苦痛だ』（自由国民社）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　料理をシンプルに考えよう／2章　味付け、調味料、調理法をシンプルに考えよう／3章　進化する料理／4章　アレンジできる調理法／5章　変化する食材／6章　シーン別の対処法5つの「ススメ」 料理レシピ本大賞2019エッセイ賞の『料理が苦痛だ』著者が贈る、あなたを救う68のレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず