ズボラなせいろ蒸し - おいしい！ 時短！ めっちゃラク！

らむ ワニブックスズボラナセイロムシ オイシイジタンメッチャラク ラム 発行年月：2025年05月23日 予約締切日：2025年04月15日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784847075513 らむ（ラム） 幼い頃から料理が好きで、結婚してからは義父母、夫婦、子供3人の7人家族の食事を担当する。2022年頃に知人から教えてもらったことがきっかけでせいろ料理の虜に。Instagramで毎日のせいろ蒸しレシピを紹介し始めたところ、ごはんにぴったりのレパートリー豊かなメニューと、その簡単さ、おいしさが大きな話題となり、フォロワー数は13万人を超える。現在は長男、長女が巣立ち、家族5人暮らし。レンジも炊飯器もない家で、毎日せいろ蒸し暮らしを満喫している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　きほんからスタート　せいろの定番人気レシピ（いつものせいろ蒸し／基本の温野菜〜バーニャカウダソース〜　ほか）／2　ごはんが進むせいろの主役級おかず（よだれ鶏／せいろハンバーグ　ほか）／3　野菜たっぷりせいろのヘルシーおかず（コールスロー／デリ風ひじきサラダ　ほか）／4　満足ごはんと麺　せいろの主食レシピ（ニラダレ温うどん／まぜそば　ほか） 全部21cmのせいろだけで作れる！Instagramフォロワー数13万人！らむさん初著書。ヘルシーだけど、ガッツリおいしい！野菜たっぷり！ごはんが進む！大満足の主食！お手入れ、道具、使い方etc．はじめての人もこの1冊でOK！今日の晩ごはんにぴったりの64品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著者らむ(著)出版社ワニブックス発売日2025年05月ISBN9784847075513ページ数127Pキーワード料理 クッキング ずぼらなせいろむしおいしいじたんめつちやらく ズボラナセイロムシオイシイジタンメツチヤラク らむ ラム9784847075513内容紹介Instagramフォロワー数12.5万人！投稿されるせいろ蒸しレシピが大人気のらむさん、初の著書！・ごはんが進む！ 「なすと豚肉の中華蒸し」・野菜たっぷり！ 「野菜まみれのマカロニサラダ」・大満足の主食！ 「せいろビビンバ」…etc.ラクチン＆ヘルシーだけどガッツリおいしい、今日の晩ごはんにぴったりのせいろレシピ64品をご紹介します。「せいろってどうやって洗うの？」「どのせいろを買った方がいいの？」など、せいろ蒸しを始める人の疑問にもお答えして、お手入れ、道具、使い方を詳しく掲載しているので、初心者の方も安心。この一冊で、今日も明日も毎日せいろレシピが楽しめます！【CONTENTS】CHAPTER1 せいろの定番人気レシピ基本の温野菜／キャベツの重ね蒸し／野菜の薬味焼きと厚揚げチーズ千切り野菜の豚肉蒸し／中華茶碗蒸し／旨辛蒸し麻婆豆腐／蒸しラーメンCHAPTER2 せいろの主役級おかずよだれ鶏／せいろハンバーグ／せいろチャプチェ／せいろ牛すき蒸しはんぺんレタス焼売／ふわとろ卵のエビチリ蒸し／里いもと鶏肉の煮物CHAPTER3 せいろのヘルシーおかずコールスロー／デリ風ひじきサラダ／蒸し卵のポテトサラダ／はるさめサラダおから蒸し／大根餅／高野豆腐の粉の炊いたん／ピリ辛痩せもやしCHAPTER4 せいろの主食レシピニラダレ温うどん／まぜそば／蒸しビーフン／蒸しチャーハン／和風きのこパスタサラダスパゲティ／肉巻きおにぎり／せいろ山菜そば／鮭の混ぜごはんCOLUMN同時に蒸せて大満足の「せいろ定食」／食べたいときに蒸すだけ「冷凍セット」／ほっこり幸せ「せいろスイーツ」…etc.※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 きほんからスタート せいろの定番人気レシピ（いつものせいろ蒸し/基本の温野菜〜バーニャカウダソース〜 ほか）/2 ごはんが進むせいろの主役級おかず（よだれ鶏/せいろハンバーグ ほか）/3 野菜たっぷりせいろのヘルシーおかず（コールスロー/デリ風ひじきサラダ ほか）/4 満足ごはんと麺 せいろの主食レシピ（ニラダレ温うどん/まぜそば ほか）