カクテルの図鑑 カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基

カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基 Cocktail15番地 斎藤都斗武 マイナビ出版カクテル ノ ズカン カクテル ジュウゴバンチ サイトウ,ツトム 発行年月：2013年09月 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784839946234 1　知っておきたいカクテルの基本（酒／副材料／道具とその使い方／カクテルの方程式とつくり方／カクテルのグラス）／2　カクテルのレシピ（ジン・ベース／ウオッカ・ベース／ラム・ベース／テキーラ・ベース／ウイスキー・ベース／ブランデー・ベース／リキュール・ベース／ワイン・ベース／ビール・ベース／日本酒＆焼酎・ベース／ノン・アルコール）／3　材料の基礎知識（スピリッツを知る／リキュールを知る／その他のベースを知る）／4　バーや自宅での楽しみ方 スタンダード・カクテルを中心に、407点のカクテルを紹介。技法やレシピ、由来、味わいから酒の基礎知識まで詳しく解説。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

出版社名：マイナビ出版
著者名：Ｃｏｃｋｔａｉｌ１５番地、斎藤都斗武、佐藤淳
発行年月：2013年09月
キーワード：カクテル ノ ズカン*KNOWLEDGE OF COCKTAIL、カクテル ジュウゴバンチ、サイトウ,ツトム、サトウ,アツシ