老舗百貨店の接客法―松坂屋の史料が語る店員の“心得”

松坂屋の史料が語る店員の“心得” 末田智樹 風媒社シニセ ヒャッカテン ノ セッキャクホウ スエタ,トモキ 発行年月：2019年03月 予約締切日：2019年04月03日 ページ数：457p サイズ：単行本 ISBN：9784833131797 末田智樹（スエタトモキ） 1967年福岡県生まれ。現在、中部大学人文学部准教授。博士（経済学）、博士（学術）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　松坂屋の店員心得と接客法の成立／第2章　接客法／第3章　簡単な売場接客景／第4章　接客標準用語／第5章　松坂屋読本（接客の巻）／第6章　戦前・戦後の接客法の普及／おわりにー松坂屋の店員と呉服系百貨店の接客法が果たした役割 老舗「松坂屋」に学ぶ呉服系百貨店“接客法”の奥深さ。戦前の「松坂屋」が店員教育のために作成し、当時の全店員が活用してきた貴重な四つの史料をまとめて紹介。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業