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「流行りは追うな、自分が楽しめる店を作れ」「お客さんに語りかける品書きを作れ」 １００人以上の若者を経営者に育て、「居酒屋の神様」と呼ばれる著者が経営の極意を説く。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス 販売
■出版社：日経ＢＰ社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/03/01
■カナ：トマトガキレレバメシヤワデキルセンガヌケレバノミヤガデキル ウノタカシ
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