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改訂版食生活アドバイザー®基礎テキスト&問題集
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一般社団法人FLAネットワーク協会 日本能率協会マネジメントセンターカイテイバンコウシキショクセイカツアドバイザーキソテキストアンドモンダイシュウ イッパンシャダンホウジンエフエルエーネットワークキョウカイ 発行年月:2021年12月23日 予約締切日:2021年11月22日 ページ数:184p サイズ:単行本 ISBN:9784820729815 付属資料:別冊1/赤シート1 序章 食を育もう(最初のウデだめし/「食」を「生活」の視点で考える ほか)/第1章 体を育もう(味覚と味にはこんな種類がある/歯の構造からヒトの食性を見てみよう ほか)/第2章 知を育もう(ハレとケの料理と郷土料理/日本の行事と食べ物 ほか)/第3章 徳を育もう(食品は大きく2つに分けられる/知っておきたい食品表示 ほか)/第4章 才を育もう(食中毒に関する基礎知識/食中毒を予防するために ほか) 「生活の視点から食を考える」食育知識が身につく!出題分野の全範囲を網羅。模擬問題を大幅増、充実の索引ページ。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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