まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ

藤田 裕子 ナツメ社マゼルハッコウヤクゼンブヨウキヒトツデデキルホーローデツクルパンレシピ フジタヒロコ 発行年月：2019年04月17日 予約締切日：2019年02月15日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784816366444 藤田裕子（フジタヒロコ） 東京・練馬にて、魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室「いちごきっちん」を主宰。大手料理スタジオでの特別講師やホーロー料理家としてTV出演も多数。企業へのレシピ提供、イベント講師、富士ホーローアンバサダーなど幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　フォカッチャ（基本のフォカッチャを作ろう／ドライフルーツとくるみのフォカッチャ／トマト＆ハーブのフォカッチャ／季節の野菜のフォカッチャ／雑穀のフォカッチャ　ほか）／2　ちぎりパン（基本のちぎりパンを作ろう／全粒粉のくるみパン／レーズン＆シナモンのちぎりパン／4種のベリーのパン／トマトとベーコンのちぎりパン　ほか）／STEP　UP！塩バターパンを作ろう 簡単なのに本格派！ふわっともっちり、小麦のおいしさ広がるパン。使う道具はホーローとカードだけ！こね台不要、オーブンの天板も汚れないから、超ラクちん！初心者でも失敗しない“魔法のホーローパン” 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン