もっと好きになる　日本酒選びの教科書

竹口敏樹 ナツメ社モットスキニナルニホンシュエラビノキョウカショ タケグチシゲキ 発行年月：2017年12月15日 予約締切日：2017年11月28日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784816363344 竹口敏樹（タケグチトシキ） 1977年生まれ、鹿児島県出身。映像カメラマンとして活躍していた20代の頃、偶然立ち寄った酒場で日本酒のおいしさに開眼。独学で日本酒を学び、居酒屋勤務を経て東京・四ツ谷に「酒徒庵」を開店。天性の目利き力と料理とのペアリング力が評判を呼び、瞬く間に予約の取れない人気店となる。2015年に酒徒庵を閉店し、同年ひっそりと会員制の日本酒専門店「鎮守の森」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Prologue　日本酒の新常識／1　自分の「好み」がわかる日本酒診断／2　お店で日本酒を選ぼう／3　日本酒を買いに行こう／4　家飲みを楽しもう／5　竹口敏樹推薦　一度は飲むべき日本酒30／6　日本酒が止まらないカンタンおつまみ／7　日本酒の不思議 日本酒は、自由で、楽しい！いつも何を飲むか迷って、結局「何となく」で選んでいる人へ…予約の取れないお店のマスターが、誰でも今日からできる「おいしい日本酒の選び方」を教えます。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・技術 工学 その他

出版社名：ナツメ社
著者名：竹口敏樹
発行年月：2018年01月
キーワード：モット スキ ニ ナル ニホンシュ エラビ ノ キョウカショ、タケグチ,トシキ