毒の科学 毒と人間のかかわり 毒はどのように利用され解明されてきたのか、文化的・歴史的にアプローチする／船山信次

著者船山信次(著)出版社ナツメ社発行日2013年05月ISBN9784816354090ページ数239Pキーワードどくのかがくどくとにんげんの ドクノカガクドクトニンゲンノ ふなやま しんじ フナヤマ シンジ9784816354090内容紹介毒はどのように利用され解明されてきたのか、文化的・歴史的にアプローチする。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 毒と人間の歴史（毒はどのようにとらえられてきたか？/近代科学の発展と毒）/第2章 毒を科学する（毒とは何か？—基本知識とその分類について/毒の侵入と身体への作用）/第3章 毒と人間の危険な関係（規制薬物/毒と兵器/公害の原因tなる毒/放射性物質、放射線、放射能）/第4章 毒をもつ動物や植物（植物の毒/病原性微生物の毒/キノコの毒/魚介類の毒/節足動物の毒/両生類の毒/爬虫類の毒）/第5章 毒の有効利用（生活のなかで利用されている毒/医療に貢献する毒）