未来を語る日本農業史 (食と農の教室 4)

食と農の教室　4 野田公夫 昭和堂ミライヲカタルニホンノウギョウシ ノダキミオ 発行年月：2020年06月17日 予約締切日：2020年04月02日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784812219300 野田公夫（ノダキミオ） 1948年生。島根大学農学部講師・京都大学農学研究科教授を経て龍谷大学農学部特任教授（2019年退職）。京都大学名誉教授。専門は近現代日本農業史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本農業の個性を知るー飯沼二郎・世界農業類型論に学ぶ／第2章　「はげ山」に囲まれた明治維新ー土地の「利用」をめぐる「今と昔」／第3章　水田農業化の近代ー農地とその「利用」をめぐって／第4章　上土は自分のもの、中土は村のもの、底土は天のものー農地の「所有」をめぐって／第5章　農民・農家・百姓をめぐってー「百姓は農民ではない」（網野善彦）／第6章　大正期・「近世村」がよみがえった？ー村と農業共同システムをめぐって／第7章　戦争と農業ー「資源のゆくえ」と「帝国の農民」／第8章　農地改革を支えた“むら”と“よそもの”／第9章　地域資源の再発見ー賀川豊彦「立体農業論」に学ぶ／第10章　二次自然というものーオルターナティブ農法をめぐって 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

発売日:2020年05月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:昭和堂 / 発売国:日本 / ISBN:9784812219300 / アーティストキーワード:野田公夫

内容詳細:目次:第１章　日本農業の個性を知る―飯沼二郎・世界農業類型論に学ぶ/ 第２章　「はげ山」に囲まれた明治維新―土地の「利用」をめぐる「今と昔」/ 第３章　水田農業化の近代―農地とその「利用」をめぐって/ 第４章　上土は自分のもの、中土は村のもの、底土は天のもの―農地の「所有」をめぐって/ 第５章　農民・農家・百姓をめぐって―「百姓は農民ではない」（網野善彦）/ 第６章　大正期・「近世村」がよみがえった？―村と農業共同システムをめぐって/ 第７章　戦争と農業―「資源のゆくえ」と「帝国の農民」/ 第８章　農地改革を支・・・