宗教と食 （食の文化フォーラム） [ 南直人 ]

食の文化フォーラム 南直人 ドメス出版シュウキョウ ト ショク ミナミ,ナオト 発行年月：2014年10月 予約締切日：2025年01月31日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784810708110 南直人（ミナミナオト） 1957年生まれ。京都大学文学部卒業。大阪大学大学院文学研究科修士課程修了。大阪国際大学教授などを経て、京都橘大学文学部教授。専門分野は西洋史学、食文化研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　食にひそむ信仰（諸民族の信仰と食／先住民族の「世界知」と食ー北西アマゾンの場合）／第2部　西方起源の「三宗教」（ユダヤ教ー神との契約／キリスト教ー聖体としてのパン／イスラームーコーランとハディーズから）／第3部　インドから東へ（インドーヒンドゥー教とジャイナ教／「功徳」を食べる人びとー東南アジア仏教徒の宗教実践と食／日本ー道元と親鸞／食すること、信仰することー人間にとっての根源的な二つの営み）／総合討論 21世紀の世界は宗教と食を中心に展開するのでは。人間の最も根源的な営み、食べることと祈ることとの関わりを探る。「食と宗教」を問う初のこころみ！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣