社会・環境と健康(新スタンダード栄養・食物シリーズ1)

大塚　譲 河原　和夫 東京化学同人シャカイカンキョウトケンコウ オオツカ　ユズル カワハラ　カズオ 発行年月：2014年04月15日 ページ数：250p サイズ：全集・双書 ISBN：9784807916610 大塚譲（オオツカユズル） 1948年兵庫県に生まれる。1972年東京大学農学部卒。1977年東京大学大学院農学系研究科修了。お茶の水女子大学名誉教授。専攻は栄養生化学。農学博士 河原和夫（カワハラカズオ） 1956年大阪府に生まれる。1986年長崎大学医学部卒。現、東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科教授。専攻は公衆衛生学、医療政策学、血液事業政策。医学博士 須藤紀子（スドウノリコ） 1971年東京都に生まれる。1993年大妻女子大学家政学部卒。1995年東京大学大学院医学系研究科修了。現、お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科准教授。専攻は公衆衛生学、国際栄養学。博士（保健学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　社会と健康／第2章　環境と健康／第3章　健康、疾病、行動にかかわる統計資料／第4章　健康状態・疾病の測定と評価／第5章　生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策／第6章　主要疾患の疫学と予防対策／第7章　保健・医療・福祉・介護の制度 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

編：大塚譲　編：河原和夫　編：須藤紀子
出版社：東京化学同人
発行年月：2014年04月
シリーズ名等：新スタンダード栄養・食物シリーズ　１
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