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微生物増殖学の現在・未来
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福井作蔵 秦野琢之 地人書館ビセイブツ ゾウショクガク ノ ゲンザイ ミライ フクイ,サクゾウ ハタノ,タクシ 発行年月:2008年10月 ページ数:478p サイズ:単行本 ISBN:9784805208052 第1編 微生物増殖学1ー単一微生物系の増殖学(増殖基礎環境/細胞増殖/培養プロセス工学の基礎/好気培養および嫌気培養/ストレスと培養 ほか)/第2編 微生物増殖学2ー複合微生物系の増殖学(微生物の共生/腐生・寄生・共生・感染/動物器官における微生物の増殖/生態培養と自生増殖/集積培養 ほか) 本 科学・技術 生物学
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