世界で最も美しいおもてなしレシピ foodcouture

町田智也 印度カリー子 秀和システムセカイデモットモウツクシイオモテナシ　フードクチュール マチダトモヤ インドカリーコ 発行年月：2019年11月30日 予約締切日：2019年11月13日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784798060620 町田智也（マチダトモヤ） 南青山niceオーナーシェフ。大学卒業後、株式会社ひらまつに入社。おもてなしのいろは、ワインや料理について学びを深め、独立。2011年7月20日に東京・南青山に“Bar＆Brochette　nice”をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） finger　food／share　dishes／appetizer／salad　and　soup／fish　dishes／meat　dishes／noodles，rice，pizza／dessert　and　drink 色、香り、スパイスでゲストに合わせてクチュール。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 美容・暮らし・健康・料理 その他