プロが教えるはじめての野菜づくり

井上昌夫 西東社プロ ガ オシエル ハジメテ ノ ヤサイズクリ イノウエ,マサオ 発行年月：2014年02月 ページ数：199p サイズ：単行本 ISBN：9784791621583 『DVDだからよくわかる！野菜づくり』改訂・改題書／付属資料：DVD1 井上昌夫（イノウエマサオ） 1953年新潟県生れ。青山学院大学理工学部卒。都内の合板会社に勤務後、当時の高知県立帰全農場（現在高知県立農業大学校）に、研究生として特別入学。1978年〜1980年、（独）国際協力機構（JICA）／青年海外協力隊員としてマレーシアに赴任。マレー人入植地にて園芸作物の栽培指導にあたる。帰国後、青年海外協力隊駒ヶ根訓練所にて、訓練指導協力員。1982〜2007年協和種苗（株）（現みかど協和（株））に勤務。国内農産品の需要喚起・販路開拓をサポートしてきた。2007年にわらべや日洋（株）に転籍。2011年農業法人（株）フレボファーム設立に参加（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　野菜作りの基礎知識（野菜作りに必要なものー用具と資材／栽培上もっとも重要な作業ー土作りの基本／野菜の健やかな生育のためにー畝作りとマルチング　ほか）／2　春作野菜の栽培方法（果菜類（キュウリ／ナス　ほか）／根菜類（ジャガイモ／サツマイモ　ほか）／葉菜類（ネギ／アオジソ　ほか））／3　夏ー秋作野菜の栽培方法（果菜類（スナップエンドウ／キヌサヤエンドウ　ほか）／根菜類（ダイコン／カブ　ほか）／葉菜類（葉ネギ／ニラ　ほか）） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

監修:井上昌夫
出版社:西東社
発売日:2014年02月
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