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4級は小学生も受けるレベルとの事なので、内容は参考書というより教科書のような感じです。大人が読むには物足りなさを感じるかもしれません。
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丁寧な梱包で安心です。いつもこちらを利用しています。
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家庭料理技能検定専門委員会(編者),香川明夫(監修)販売会社/発売会社:女子栄養大学出版部発売年月日:2017/04/01JAN:9784789560139

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